Η ερυθριτολική γλυκόλη είναι πολύ κατάλληλη για διαβητικούς, γιατί δεν είναι εύκολο να αποικοδομηθεί από τα ένζυμα, επομένως δεν εμπλέκεται στον γλυκαιμικό μεταβολισμό και τις αλλαγές της γλυκόζης.Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για υγιεινά τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, η οποία είναι πολύ κατάλληλη για ασθενείς με παχυσαρκία, υπέρταση και καρδιαγγειακά Ερυθριτόλη, η λειτουργία αντίστασης στη φθορά του σακχαροπνεύματος είναι πολύ προφανής, είναι ο κύριος λόγος της τερηδόνας που εμφανίζεται λόγω της διάβρωσης του streptococcus mutans του στοματικού σμάλτου των δοντιών, λόγω της ερυθριτόλης, το σακχαρούχο οινόπνευμα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το παθογόνο, και έτσι από καραμέλα και ειδικός καθαρισμός των δοντιών για την προστασία της στοματικής υγείας των παιδιών έχει πολύ θετικό ρόλο.
1. Χαμηλές θερμίδες: η θερμιδική αξία της Μεσο-Ερυθριτόλης είναι 0,2 Kcal/g, σχεδόν μηδέν
2. Υψηλή ανοχή: Η ανθρώπινη ανοχή στη Μεσο-Ερυθριτόλη είναι 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους, υψηλότερη από την ξυλιτόλη, την αλκοόλη λακτόζης και τη μαλτιτόλη.Επειδή η Μεσο-Ερυθριτόλη έχει μικρό μοριακό βάρος και μικρή απορρόφηση και αποβάλλεται κυρίως μέσω των ούρων, αποφεύγοντας έτσι τη διάρροια που προκαλείται από υπερόσμωση και τον μετεωρισμό που προκαλείται από τη ζύμωση των εντερικών βακτηρίων
3. Χαμηλή γλυκύτητα: η γλυκύτητα της Μεσο-Ερυθριτόλης είναι περίπου 60%-70% σακχαρόζης.Έχει δροσερή γεύση, καθαρή γεύση και χωρίς μεταπικρή γεύση.Μπορεί να συνδυαστεί με υψηλή γλυκαντική ουσία για να καταστείλει την κακή γεύση άλλων υψηλής γλυκαντικών
4. Υψηλή σταθερότητα: Το Meso-Erythritolis είναι πολύ σταθερό σε οξύ και θερμότητα, έχει υψηλή αντίσταση σε οξέα και αλκάλια, δεν θα αποσυντεθεί και δεν θα αλλάξει θερμοκρασία κάτω από 200 βαθμούς και δεν θα αλλάξει χρώμα λόγω της αντίδρασης Maillard
5. Θερμότητα υψηλής διάλυσης: όταν η Μεσο-Ερυθριτόλη διαλύεται σε νερό, έχει ενδόθερμη δράση.Η διαλυμένη θερμότητα είναι 97,4 KJ/KG, η οποία είναι υψηλότερη από αυτή της δεξτρόζης και της σορβιτόλης.Έχει μια δροσερή αίσθηση όταν τρώγεται
6. Στους 25℃, η διαλυτότητα της Μεσο-Ερυθριτόλης είναι 37% (Β/Β).Με την αύξηση της θερμοκρασίας, η διαλυτότητα της Μεσο-Ερυθριτόλης θα αυξηθεί και είναι εύκολο να κρυσταλλωθεί σε κρύσταλλο, ο οποίος είναι κατάλληλος για τρόφιμα που απαιτούν γεύση σακχαρόζης, όπως η σοκολάτα και η επιτραπέζια ζάχαρη
7. Χαμηλή υγροσκοπικότητα: Το Meso-Erythritolis κρυσταλλώνεται πολύ εύκολα, αλλά δεν απορροφά υγρασία σε περιβάλλον υγρασίας 90%, και είναι εύκολο να θρυμματιστεί σε σκόνη.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επιφάνεια των τροφίμων για να αποτρέψει την αλλοίωση των τροφίμων από την απορρόφηση υγρασίας
8. Η μεσο-ερυθριτόλη απορροφάται μέσω του λεπτού εντέρου και εισέρχεται στο αίμα, αλλά δεν προκαλεί μεταβολή του σακχάρου στο αίμα και δεν εμπλέκεται στον γλυκομεταβολισμό, αποβάλλεται μέσω των νεφρών.Είναι κατάλληλο για άτομα με διαβήτη και υπεργλυκαιμία.Δεν ζυμώνεται στο παχύ έντερο, μπορεί να αποφύγει τη δυσφορία στο στομάχι
9. Δεν προκαλεί οδοντική τερηδόνα, η Meso-Erythritol δεν χρησιμοποιείται από στοματικά βακτήρια, επομένως δεν θα παράγει όξινες ουσίες που θα βλάψουν τα δόντια, που θα οδηγήσουν σε τερηδόνα και θα αναστέλλουν την ανάπτυξη των στοματικών βακτηρίων, παίζοντας έτσι ρόλο στην προστασία των δοντιών
Εισαγωγή Εταιρείας
Εισαγωγή Εταιρείας
Η Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. είναι κορυφαία εταιρεία στη βαθιά επεξεργασία καλαμποκιού, η οποία προσανατολίζεται στη βιοζύμωση.Παράγουμε άμυλο καλαμποκιού – 700.000,00 τόνοι ετησίως.Τροποποιημένο άμυλο – 100.000 τόνοι ετησίως.Γλυκονικό νάτριο – 200.000 τόνοι ετησίως.Τώρα η εταιρεία τιμάται με πιστοποιητικά ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, Kosher, Halal, δοκιμή μη ΓΤΟ, πιστοποιητικό IP κ.λπ.
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
