|
Λεπτομέρειες:
|
CAS ΑΡΙΘ.: | 99-20-7 | Άλλα ονόματα: | mycose |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 | EINECS αριθ.: | C12H22O11 |
FEMA αριθ.: | C12H22O11 | Τύπος: | Αντιοξειδωτικοοι, ενζυμικές προετοιμασίες, πράκτορες αρωματικών ουσιών, συντηρητικά, σταθεροποιητές, |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | trehalose 99-20-7,Cas 99-20-7 τρεαλόζη άνυδρη κρυσταλλική,Cas 99-20-7 τρεαλόζη κρυσταλλική άνυδρη |
Η τρεαλόζη, ένα σάκχαρο διγλυκόζης που βρίσκεται στη φύση, παρέχει σε ορισμένα φυτικά και ζωικά κύτταρα την ικανότητα να επιβιώνουν από την αφυδάτωση για δεκαετίες και να αποκαθιστούν τη δραστηριότητα αμέσως μετά την επανυδάτωση.Αυτή η παρατήρηση οδήγησε στη χρήση της τρεαλόζης ως έκδοχου κατά την λυοφιλίωση και ως συστατικό για αποξηραμένα, ψημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, καθώς και ως μη τοξικό κρυοπροστατευτικό εμβολίων και οργάνων για χειρουργικές μεταμοσχεύσεις.
Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Απώλεια κατά το στέγνωμα (60 ℃), % | ≤1,5 |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη, % | ≤0,05 |
pH (διάλυμα 30%) | 5,0-6,7 |
Χρώμα σε διάλυμα (διάλυμα 30%) | ≤0,1 |
Θολότητα (διάλυμα 30%), % | ≤0,05 |
Δοκιμασία, Τρεχαλόζη (σε ξηρή βάση), % | ≥98 |
Βαρέα μέταλλα (Pb), mg/kg | ≤1,0 |
Μόλυβδος, mg/kg | ≤0,1 |
Αρσενικό (As), mg/kg | ≤0,5 |
Συνολικός αριθμός μικροβίων, cfu/g | ≤300 |
Κολοβακτηριακοί οργανισμοί | Αρνητικός |
Μαγιά και μούχλα, mpn/g | ≤100 |
είδος
|
αξία
|
CAS Αρ.
|
99-20-7
|
Αλλα ονόματα
|
μυκόζη
|
MF
|
C12H22O11
|
EINECS Αρ.
|
C12H22O11
|
FEMA Αρ.
|
C12H22O11
|
Τόπο καταγωγής
|
Κίνα
|
|
Shandong
|
Τύπος
|
Γλυκαντικά
|
Μάρκα
|
Χούι Γιανγκ
|
Βαθμός
|
Βαθμός τροφίμων.φαρμακευτικός βαθμός
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242