Λεπτομέρειες:
|
CAS αριθ.: | 551-68-8 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικοοι, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικές προετοιμασίες, π |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων Grade.pharmaceutical | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | φυσικές μη θερμιδικές γλυκαντικές ουσίες,καμία υγρή εναλλακτική λύση γλυκαντικών ουσιών θερμίδας allulose,allulose υποκατάστατο μελιού |
Στοιχεία | Προδιαγραφή | Αποτέλεσμα της επιθεώρησης |
Εμφάνιση | Άσπρος κρυστάλλινος σκόνη ή κόκκος, γλυκό γούστο | Άσπρο κρυστάλλινο gramule, γλυκό γούστο |
Προσδιορισμός | Ελεύθερα διαλυτή ουσία στο νερό, ελαφρώς διαλυτό στην αιθανόλη, αδιάλυτη στον αιθέρα | Ελεύθερα διαλυτή ουσία στο νερό, ελαφρώς διαλυτό στην αιθανόλη, αδιάλυτη στον αιθέρα |
Σημείο τήξης | 119℃-123℃ | 122.4℃-123℃ |
Δοκιμή (ξηρά βάση) | 99.5-100.5% | 99.7 |
Υπόλειμμα στην ανάφλεξη | ≤0.1% | 0,02 |
PH | 5.0-7.0 | 5.7 |
Βαριά μέταλλα, ως PB ≤5ppm | ||
Αρσενικό | ≤0.5ppm | <0> |
Νικέλιο | ≤1ppm | <1> |
Μόλυβδος | ≤0.5ppm | <0> |
Θειικό άλας | ≤50ppm | <50> |
Χλωρίδιο | ≤50ppm | <50> |
Μικροοργανισμός | ||
Συνολική αρίθμηση πιάτων | ≤100cfu/g | <10> |
Κολοβακτηρίδιο | Αρνητικός | Αρνητικός |
Σαλμονέλες | Αρνητικός | Αρνητικός |
Ζύμη &Mold | ≤10cfu/g | <10> |
Το Allulose είναι επίσης γνωστό ως Psicose, δ-Psicose, ή ακόμα και δ-Allulose. Το Allulose είναι μια λίγων θερμίδων ζάχαρη με το ίδιο καθαρό, γλυκό γούστο
αναμένετε από τη ζάχαρη. Σύντομα θα είστε σε θέση να το βρείτε σε ένα ευρύ φάσμα των τροφίμων και των ποτών για να υποστηρίξετε έναν υγιή τρόπο ζωής.
Το Allulose είναι μια από πολλές διαφορετικές ζάχαρες που υπάρχει στη φύση σε πολύ μικρές ποσότητες. Προσδιορίστηκε αρχικά από το σίτο
και έχει βρεθεί από τότε σε ορισμένα φρούτα συμπεριλαμβανομένου jackfruit, τα σύκα και τις σταφίδες.
Το Allulose είναι φυσικά παρόν σε μικρές ποσότητες σε ποικίλα γλυκά τρόφιμα όπως τη σάλτσα καραμέλας, το σιρόπι σφενδάμνου και την καφετιά ζάχαρη.
Monosaccharide, ή τα απλά σάκχαρα, allulose απορροφάται από το σώμα, αλλά μην μεταβολισμένος έτσι είναι σχεδόν θερμίδα-ελεύθερο.
στοιχείο
|
αξία
|
CAS αριθ.
|
551-68-8
|
Άλλα ονόματα
|
γλυκαντικές ουσίες
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS αριθ.
|
C4H10O4
|
FEMA αριθ.
|
C4H10O4
|
Θέση προέλευσης
|
Κίνα
|
|
Shandong
|
Τύπος
|
Γλυκαντικές ουσίες
|
Εμπορικό σήμα
|
Hui Yang
|
Βαθμός
|
Βαθμός τροφίμων Grade.pharmaceutical
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242