Λεπτομέρειες:
|
CAS αριθ.: | 551-68-8 | Άλλα ονόματα: | γλυκαντική ουσία |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | EINECS αριθ.: | C4H10O4 |
FEMA αριθ.: | C4H10O4 | Τύπος: | Ρυθμιστές οξύτητας, αντιοξειδωτικοοι, βάσεις τσίχλας, γαλακτωματοποιητές, ενζυμικές προετοιμασίες, π |
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων Grade.pharmaceutical | Λιμένας: | Qingdao |
Υψηλό φως: | Κονιοποιημένη Allulose γλυκαντική ουσία CAS 551-68-8 δ,Κονιοποιημένο Allulose υποκατάστατο γλυκαντικών ουσιών,κονιοποιημένη allulose γλυκαντική ουσία |
Το Allulose προσφέρει το καθαρό, γλυκό γούστο της ζάχαρης που καθιστά το ιδανικό σε ένα ευρύ φάσμα των τροφίμων. Και επειδή είναι μια ζάχαρη, λειτουργεί όπως τη ζάχαρη για να κάνει τα λίγων θερμίδων τρόφιμα και τα ποτά να δοκιμάσουν καλύτερα, ή για να μειώσει τις θερμίδες στα προϊόντα πλήρης-ζάχαρης.
Το Allulose είναι μια από πολλές διαφορετικές ζάχαρες που υπάρχει στη φύση σε πολύ μικρές ποσότητες. Προσδιορίστηκε αρχικά από το σίτο και έχει βρεθεί από τότε σε ορισμένα φρούτα συμπεριλαμβανομένου jackfruit, τα σύκα και τις σταφίδες.
Το Allulose είναι φυσικά παρόν σε μικρές ποσότητες σε ποικίλα γλυκά τρόφιμα όπως τη σάλτσα καραμέλας, το σιρόπι σφενδάμνου και την καφετιά ζάχαρη.
Monosaccharide, ή τα απλά σάκχαρα, allulose απορροφάται από το σώμα, αλλά μην μεταβολισμένος έτσι είναι σχεδόν θερμίδα-ελεύθερο.
Εμφάνιση |
Λευκό σχεδόν στην άσπρη κρυστάλλινη σκόνη |
Περιεκτικότητα σε Allulose | ≥98.5% |
Υγρασία | ≤1% |
PH | 3-7 |
Τέφρα | ≤0.5 (g/100g) |
Αρσενικό (όπως) | ≤0.5 (mg/$l*kg) |
Μόλυβδος (PB) | ≤1.0 (mg/$l*kg) |
Συνολική αρίθμηση πιάτων (CFU/g) | <1000> |
Συνολικά κολοβακτηρίδια (MPN/100g) | ≤30 |
Φόρμα (CFU/g) | ≤25 |
Ζύμη (CFU/g) | ≤25 |
Παθογόνο (Σαλμονέλες, Shigella, E.coli, σταφυλόκοκκος) |
Αρνητικός |
στοιχείο
|
αξία
|
CAS αριθ.
|
551-68-8
|
Άλλα ονόματα
|
γλυκαντικές ουσίες
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECS αριθ.
|
C4H10O4
|
FEMA αριθ.
|
C4H10O4
|
Θέση προέλευσης
|
Κίνα
|
|
Shandong
|
Τύπος
|
Γλυκαντικές ουσίες
|
Εμπορικό σήμα
|
Hui Yang
|
Βαθμός
|
Βαθμός τροφίμων Grade.pharmaceutical
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: admine
Τηλ.:: +8613818067242